新利luck在线娱乐椰子热点-Ganglamedo是繁忙的丹戎巴葛(Tanjong Pagar)社区的一个舒适的绿洲，与CBD典型的迎合办公室人群的餐馆截然不同。舒适地坐在一个三层楼高的商店里，44个座位的那一刻你就散发着禅宗的气息，它的木质镶板和金色色调欢迎你。
感觉是乡村和家庭，类似于一个放松的水疗中心，装饰着传统的西藏文物，精美的墙壁图案，以及来自西藏和中国各地的大型装饰品。
每个摊位或桌子都被彩色百叶窗隔开，以获得一些宁静和安静，但在三楼还有一个私人餐厅，用于特殊场合。哦，还有一些décor商品正在出售，所以那些购买新家居家具的人如果看到了吸引你的东西，可以询问。
就像它的装饰一样，Ganglamedo(在藏语中是“雪莲”的意思)的素食菜肴回归自然的根源。想想用现代技术提升的简单菜肴，用植物性有机西藏食材制作，尽可能保持自然风味。所以，这里没有假肉和加工腌制的垃圾。
值得注意的是，这家餐厅使用了冬虫夏草，这是一种产自西藏那曲山区的真菌，在中医和藏药中都有使用。
以其药用价值而闻名——如改善呼吸和心脏健康，增强免疫系统，促进皮肤健康——这种昂贵的成分出现在这里的双水煮汤中(68美元/人;含有黑松露、松茸和竹菌)，营养丰富，令人心旷神怡。每天只有10到15份是在6到8小时内新鲜制作的，所以你可能需要提前打电话预订。
但是，如果你不打算在一碗汤上花钱，不管它有多有营养，尝试一下用胡萝卜条、萝卜、金针菇和少量自制的冬虫夏草花开胃菜(12美元)玛拉调味汁可以让你的嘴变得麻木。还有五道菜的冬虫夏草菜单(88美元/人)，包括前面提到的两道菜和其他菜肴，比如混合蔬菜的西藏手卷，以及中国松露和冬虫夏草酱面条。
与此同时，那些想要无肉蒸汽船的人可以点一盘藏式纯素火锅(35美元)，一盘什锦应季有机蔬菜，你可以选择汤底——蘑菇、番茄或白豌豆。
绿叶蔬菜、蘑菇、紫花椰菜和豆腐皮的混合物令人惊讶地感到饱腹，但它让我们感觉很轻，没有因碳水化合物和肉类过量而导致的昏昏欲睡。然而，作为肉食爱好者，我们不禁觉得少了些什么——也许是几片五花肉。(吃素，哪怕只吃一顿，都比我们想象的要难。)
菜单上的其他小吃还包括炸菠菜煎饼(12美元)和芝麻麻糬面包(8美元/四片)，它们是有香味的小块，有嚼劲，你可以蘸着自制的蛋黄酱。甜品的制作也遵循了简单而美味的原则，用冬南瓜和糯米粉制成的类似糯米团的麦片块(5美元)。它们没有添加糖，但由于南瓜的天然甜味，它们仍然令人愉快。
尽管我们有轻微的断肉症状，但在Ganglamedo吃一顿饭仍然很愉快，没有任何食物昏迷的负担。餐厅的氛围令人心旷神怡，食物有益健康，离开时，你会觉得自己刚刚给身体带来了健康的营养——考虑到我们对快餐和酒的嗜好，这种情况并不像我们想的那样经常发生。
找到它:
Ganglamedo在克雷格路40号。
6423-9788，每天11:30am-3pm, 6:00 -9:30pm。
捷运:奥特拉姆公园
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