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本周末,The Podium将举办Food and Flair,这是一场由“Dessert Comes First”的Lori Baltazar策划的食品和手工工艺品展。如你所知,“甜点先来”是城里最好的美食博客之一。它遵循了从博客到书籍的发展轨迹,去年出版了《Fully booking》,并出版了洛莉的书。
“这是我第一次展示美味食物的供应商和手工艺者,”洛里在电子邮件中说,她说讲台让她自由选择博览会的参与者。她的标准吗?“新出现的人才,”博主说。
其中一些,比如“我的小铲子”和“茶匙甜点”,基本上是闻所未闻的,所以加入其中会是一件很高兴的事情。“它们是我的新宠,(我发现)在马尼拉到处吃,也是我平时好奇的自己,”洛里继续说。
在她的博客上,洛莉给了一个美味的预览至于公众能期待什么。这是Il Ponti的波切塔。“勒雄想成为什么样的人,”她写道。
Il Ponticello的波切塔(图片来源:dessertcomesfirst)
“芝士蛋糕与众不同,”她说。还有炼金术的马卡龙?“马尼拉最好的马卡龙。我指的是最好的。”
虽然她对周六的签售会很兴奋——“我很想见见我的读者!——Lori说她也很期待周日的蛋糕烘焙演示。“我的朋友兼专业面包师科里·昂塔兰将演示如何制作彩虹蛋糕。她会用ombre方法来装饰它。”
3月13日至15日,曼达卢永奥尔蒂斯加斯裙楼商场2楼。免费的
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